[カニ通販特集.com]雑炊 関連

冬の定番料理・カニ鍋のシメは雑炊で!残り汁にお米と卵を入れるだけで完成

冬の定番料理ともいえる「カニ鍋」のシメは雑炊で! シメだけでなく、夜食や翌日の朝ごはんにもおすすめです。 残ったカニ鍋の汁にお米と卵を入れるだけでなので簡単に作れます。 最初に汁を加熱しておき、温まってきたころに茶碗1杯 … 続きを読む

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松葉ガニって何?ズワイガニの地域ブランド。茹でて食べると美味、カニ味噌も珍味

松葉ガニって何? カニの通販を見ていると「松葉ガニ」という文字を目にすることがありますが、これはいったいどんなカニなのでしょうか。 実は、ズワイガニの地域ブランド名なのです。 主に日本海側の山陰地方で水揚げされたズワイガ … 続きを読む

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カニ缶の値段、種類、食べ方、選び方

かに缶は、かにの種類によって値段の差が大きいです。やはりタラバガニの缶詰になると一缶数千円になってしまいますが、かにの種類に拘らなければ数百円から買えるので、お得です。他の食材と混ぜて使う場合は、安いかに缶でも十分にかに … 続きを読む

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