[カニ通販特集.com]アサヒガニ 関連

アサヒガニなどの食べ方、調理方法

アサヒガニやビワガニ、トゲナシビワガニがアサヒガニ科です。 アサヒガニは湾内の砂底、砂泥底に生息していて、相模湾から以南、ハワイ、オーストラリアなどに分布しています。地上では、砂に潜ろうとして後ずさりするように動きます。 … 続きを読む

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「アサヒガニ」カニ味噌が濃厚

アサヒガニは、アサヒガニ科アサヒガニ属に分類されるカニの仲間です。 他に、紅ガニやショウジョウガ二、鹿児島では「カブトガニ」、長崎では「ヨロイガニ」などとも呼ばれます。 縦長の甲羅と前かがみの姿勢が蛙に似ていることから、 … 続きを読む

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通販用カニの種類・状態は?タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ、活カニ・ゆで・生、缶詰やむき身も

通販で取り扱われているカニの種類や状態について紹介します。 まず種類について、最もポピュラーなのは「タラバガニ」、「ズワイガニ」、「毛ガニ」で、日本の三大蟹と言われています。 他に、ズワイガニと似ている「ベニズワイガニ」 … 続きを読む

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