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ズワイガニの食べ方、調理方法

ズワイガニ、紅ズワイガニ、タカアシガニなどがクモガニ科です。 ズワイガニは日本各地や、ロシア、アラスカ、カナダなどで獲れます。水深200メートル辺りが一番多く生息しています。メスよりもオスの方が大きくなります。甲羅に黒い … 続きを読む

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